Tinha pescada para o jantar e apetecia-me algo diferente, após uma vistoria ao frigorífico juntei alho francês, delícias do mar e estava decidido o jantar! Esta lasanha ficou deliciosa e leve, mas muito reconfortante, daquelas comidas que nos aquecem a alma. Com o frio que tem estado a comida de forno continua a saber muito bem.
ingredientes {pescada (ou outro peixe), alho francês, delícias do mar, molho bechamel, 100 ml natas, 2 colheres sopa creme marisco, azeite, cebola, placas de lasanha, sal, pimenta, noz moscada}
Comecei por dar uma leve fervura ao peixe, apenas alguns minutos pois ainda vai ser refogado. Depois de arrefecer retirei espinhas e peles.
Num tacho refoguei bastante alho francês e cebola em azeite, adicionei o peixe lascado e as delícias do mar. Num recipiente à parte juntei um pouco do bechamel, natas, creme de marisco, queijo ralado, sal, pimenta e noz moscada. Adicionei esta mistura ao peixe, envolvi delicadamente e retirei do lume.
O passo seguinte foi montar a lasanha alternando camadas de molho bechamel, de peixe e de lasanha. Terminar com molho bechamel no topo e queijo ralado. Vai ao forno cerca de 30 minutos até dourar.
O peixe que utilizei foi pescada mas pode ser qualquer um.
Parece-me uma bela ideia. Acho que vou experimentar. Obrigada pela partilha. Raquel
ResponderEliminarAcho que vais adorar, e os teu meninos também!!
EliminarBeijinhos *.*
Super saborosa, eu prefiro as lasanhas de peixe às de carne!
ResponderEliminarÉ muito boa, eu também adoro lasanhas de peixe e marisco, são deliciosas.
EliminarBeijinhos ^.^
Ficou realmente com um óptimo aspecto!
ResponderEliminarObrigado Luísa Alexandra!
EliminarBeijinhos *-*
Ficou uma lasanha deliciosa.
ResponderEliminarBjs
Obrigado São! ;)
EliminarBeijinhos
Adoro estas lasanhas diferentes ;) Já anotei os ingredientes !
ResponderEliminarBabette
Estava mesmo à instantes a espreitar as tuas couves com salsicha!!
EliminarAté cresceu água na boca, que ótimo aspecto!
Beijinhos *-*
Eu adoro testar sabores novos nas lasanhas, ficam sempre deliciosas!!
ResponderEliminarFicou com óptimo aspecto a tua :)
Obrigado Xana!!
EliminarNo teu blogue também já vi algumas sugestões bem deliciosas e criativas!
Beijinhos ^-^
Fiz esta lasanha e é maravilhosa! Adorei e é para repetir muitas vezes. Obrigada pela partilha!! :)
ResponderEliminarFico muito contente que tenha experimentado e gostado!!
EliminarObrigado pela visita ao Paraíso *-*