Esta tarte de chocolate rápida foi inspirada nesta receita, mas qualquer semelhança é pura coincidência pois graças à minha preguicite aguda acrescida de gulosice de grávida acabei por alterar completamente a receita!!
Em vez de fazer a massa usei massa quebrada de compra, não derreti o chocolate em banho-maria, é só comparar e descobrir as diferenças!! :)
O sabor a chocolate é muito intenso, por isso apenas recomendo a verdadeiros amantes de chocolate puro! Houve quem adorasse e quem não tenha ficado grande fã (desculpem compadres por este abuso de chocolate!). Eu gostei, mas numa próxima vez (para além de seguir à risca a receita base original da massa) vou usar uma tablete de chocolate preto e outra de chocolate de leite para não ficar tão forte e com travo tão amargo a chocolate preto.
Aqui fica a receita como eu fiz:
ingredientes {1 base de massa quebrada, 400 g de chocolate preto (ou 200 g chocolate preto+200 g chocolate leite), 250 ml natas, 150 ml leite, 1 ovo ligeiramente batido}
Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo e reservar.
Derreter o chocolate com as natas e o leite, mexer bem até estar completamente derretido. Retirar do lume, deixar arrefecer ligeiramente e adicionar o ovo batido.
Verter para cima da massa quebrada e levar ao forno a 120º por 45 minutos.
Desligar o forno e deixar repousar mais 15 minutos.
Deixar arrefecer por completo e polvilhar com açúcar em pó.
Uma tarte linda e bem ao meu gosto pois adoro chocolate .
ResponderEliminarGostei muito.
Bom fim de semana
bjs
São, se adora chocolate tem que experimentar esta tarte!!
EliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Está mesmo gulosa!
ResponderEliminarObrigado Luísa Alexandra!!
EliminarBeijinhos do Paraíso ^.^
Que tentação!
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Uma tentação mesmo, apenas para chocolat lovers!
EliminarBeijinho e bom fim de semana.
tenho aqui um indiozinho em casa que ía adorar :)
ResponderEliminarEntão vá lá mamã, tens que experimentar! :)
EliminarBeijinhos e bom fim de semana! *.*
Que rica tarte!
ResponderEliminarTambém sou de ir por atalhos nas receitas...
Acabei de publicar uns bolinhos de iogurte e limão, que vi na Babette, que viu aqui...
Ficaram deliciosos!
Um beijinho e bom fim-de-semana.
Teresa.
PS: o quarto de bebé está a ficar lindo ;)
Já fui espreitar e que transformação!!
EliminarUm bolo de iogurte de limão que se transforma num queques tão mimosos e requintados!! Agora sou eu a "roubar" a receita!! :)
Obrigado pela partilha!
Beijinhos nossos e bom fim de semana!!
Uma Maravilha. Eu é que tive sorte pois adoro chocolate. Beijoca Grande até já.
ResponderEliminarMais um desejo do papá!! :)
EliminarBeijos
Meus deus que delicia!!!!
ResponderEliminarBjos
Obrigado Fada do Lar pela visita!
EliminarBeijinhos do Paraíso ^.^
É necessária essa quantidade de chocolate? Ou posso pôr apenas metade?
ResponderEliminarNunca experimentei cortar na quantidade de chocolate, não sei como ficará!!
EliminarMas penso que se cortar no chocolate terá que reduzir também as natas e o leite, senão ficará com uma consistência estranha!
Espero ter ajudado.
Obrigado pela visita.
Adorei !!!! E a minha filha, ainda mais !!!!
ResponderEliminarFiz uma pra uma festa la do trabalho e todos ficaram fas .
Mas fiz com chocolate em po pois tinha uma embalagem quase a acabar a data e ainda estava por abrir . DELICIOSA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fico mesmo contente com o sucesso desta tarte!!
EliminarAinda bem que todos gostaram, afinal quem não gosta de chocolate?!
Obrigado pela visita e pela partilha!!
Beijinhos do Paraíso *-*
será que da para fazer com um recheio de nutella? como posso fazer isso, preciso de uma ideia, apesar de ja ter pensado nalgumas.
ResponderEliminarobrigado =) e esta tem bom aspecto ;)
Não sei muito bem como integrar a nutella, só mesmo experimentado, talvez substituindo o chocolate negro pela nutella. Depois conte como correu a experiência.
EliminarObrigado pela visita ao Paraíso ^-^