Bolo de amêndoa crocante

Vi ontem esta receita no site Flagrante Delícia e decidi que tinha de experimentar fazer este bolo!

Tinha claras que tinham sobrado na quantidade necessária no frigorífico, tinha amêndoa, foi chegar a casa e pôr mãos à obra!!

Antes do jantar estava pronto, e o cheirinho que ficou pela casa era divinal!!!

Um bolo muito outonal que sabe tão bem com um chá! A massa como só leva claras fica muito fofa e leve, em contraste com a cobertura que fica crocante!! Uma verdadeira Flagrante Delícia!!! :)