omelete no forno

O ritmo dos cozinhados agora é diferente, ainda estamos na fase do cozinhar para despachar e do aproveitar tudo o que está no frigorífico porque me esqueci de comprar um ingrediente xpto!!

Esta omelete no forno ilustra bem estas duas vertentes, o despachar e o limpar tudo o que anda pelo frigorífico, e para além de tudo isto é excelente! Só o facto de ir ao forno dá-lhe logo outro ar de algo que foi muito elaborado e demorou imensas horas!! Eheheh..
A receita é facílima é uma omelete vulgar, eu adicionei também alguns legumes no fundo (alho francês, aipo e cogumelos) e depois por cima os ovos batidos, com sal, salsa picada, pimenta, queijo, e tudo mais que a imaginação ditar. Vai ao forno no máximo 10 minutos para que fique fofinha e os ovos não recozerem.

antes de ir ao forno

durante

e depois!! Bom apetite!!! :)